今日の牧場と今日の仕送り(ブラウンスイス食品)の紹介！

井上牧場もなかなか良い感じに
春が近づいておりますね！

今朝の井上牧場はこんな感じで、
(気温3度)

 夕方にはこんな感じに！
(気温13度！)

 

なかなか暖かくなってきた様子です、

地面このくらい乾いてると歩きやすそうでいいですね～^^！

 

 

さて先日、父上と母上は

北海道ブラウンスイス協議会の

研修会なるものに参加してきたとのこと。

 

 

そして私にまでお土産を買ってくれたようで、

ブラウンスイスのお乳やお肉で作った

製品を送ってくれました～

ワーイ！

 

 

食べるの楽しみ！！

 

 

チーズは、

共働学舎 新得農場 さんのもの、

 

コンビーフとジャーキーは、

コスモスファームさんのもの。

 

 

※新得農場さん、コスモスファームさんの製品は以下ブログ記事で紹介してます！

2015/4/26 ブラウンスイスのチーズ&コンビーフを頂きます！

(http://inouemilkfarm.blogspot.jp/2015/04/blog-post_26.html) 

 

どちらのも、

ブラウンスイスの飼育に力を入れている

牧場さんで、

ちょっと調しらべてみたところ

これら、かなりの人気製品…。。

 

ありがたや…！

 

何から食べようかと悩みつつ、

ひとまず今日は

十勝アルプス牧場さんの

ミルクジャムを味見しました～♪

 

 





 

青いパッケージは

新鮮でシンプルで、誠実な感じがします^^。

 

パンと一緒に食べました～！

もちろんおいしい！

かなりとろっとしてて、

味はしつこくなくてさっぱりで、

「ミルク」の香りがします！

牛乳臭くない！

 

アルプス牧場こと橋本牧場さんは放牧酪農。

草をたくさん食べて、

元気に歩いて、

のんびり寝そべって過ごしてきた

ブラウンスイスのお乳で作った

ミルクジャム。

 

それを聞くだけでも絶対に美味しい～

 

アイスクリームも作っているとのこと。

アイス食べたい…

アイスも美味しそう…！

 



私、次女は特に味にウルサイ方じゃなく、
特別舌が肥えてるわけでもないですが、


あんな場所で
あんな風に育った
あんな牛さんたちからしぼった牛乳から
作られた食べ物なのか…！
と知るだけで、
それはもう絶対に美味しい！

 

美味しさってそういうことかなあと
思うわけです。


ミルクジャムはまだまだあるので、
大切に頂きます♪


チーズとコンビーフも
また追って紹介致します～^^♪

 

 

 

そしてこれは同梱してくれた

三女あみちゃん作の

井上牧場ポストカード。↓



 

 

 

 

あれっ！

上の方のデザインのホルスタイン、

先日紹介した

 

「ソーちゃん」になってる～