2016年3月29日火曜日

もうすぐ春…ですね？？？

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私次女は、この春から井上牧場の付近に引っ越しすることとしました。 なので、 先週末、トラックを借りて大きな荷物だけ引っ越しました。そのついでに井上牧場の様子を撮影。 現在、私次女が住んでおります青森ではすっかり春の陽気だったもので、北海道へも春気分で行ってしまいま...
2016年3月11日金曜日

仔牛のときはもちろん圧倒的にかわいい

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今週の頭から、 またちょこちょこと各方面よりサンクスビーフのご注文頂きまして、 2月に精肉しました分は無事販売終了とさせて頂いたようです！ 各地からご注文のご連絡くださったみなさま、 誠にありがとうございました！！ 精肉販売はいろいろと模索しながらですが、...
2016年3月3日木曜日

サンクスビーフ、食べて頂きありがとうございました！

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気付けば、3月になってしまいました… 月初はいつも同じような出だしですみません…。 このブログももう少しペースアップで更新できるよう、 管理人の次女、頑張りたいと思います！ きっと4月からはもっと頑張れる予定ですので（…言い訳）、 ちょくちょく覗いてもらえ...
2016年2月10日水曜日

仔牛が、「ダメ」 になってしまうこともあります。

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写真は昨日の井上牧場付近の様子です～ もやがかかっているところを撮影してくれました、 もや見えますでしょうか。 さて、 先日紹介しました1375号のお肉 が、 井上牧場に戻っているようです。 http://inouemilkfarm.blogspot.jp...
2016年2月4日木曜日

立春の次の日が節分。節分には落花生をまきます！

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2016年2月4日、本日は暦の上では〝立春"です！ 昨日は2月3日、〝節分"でしたね！！ 節分といえば豆と恵方巻（いつのまに恵方巻が定番になっていますが……。)ですが、 節分の日の牛たちのお食事風景頂きました！ お乳を出...
2016年1月19日火曜日

お肉を「頂く」ということ！

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昨日から大雪が続いていますね！ 北海道も天気が荒れているようで、井上牧場付近も大雪です。 仔牛ちゃんも埋もれるくらい降っているそうです。 ↑雪かきしてもらったようです！ さてさて、部位など具体的な精肉情報は未定ですが、 井上牧場から今月末に1頭出荷...
2016年1月16日土曜日

しばれています！

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昨日～今日は井上牧場周辺は大変寒いそうです…、とってもしばれているそうです。 「寒そうな写真を送って」とお願いしたところ、 送られてきた写真がこちらです。 写真は昨日、1月15日の22時くらいのもの。 マイナス22度になってる…。 ちなみに今日の朝7...